2008-02-10(Sun)
レシピ チョコが苦手な彼には
今年もバレンタインデーが秒読み
チョコレートももちろん良いけど、どうしてもチョコが苦手
だったり、あまりチョコが好きでもないのに、無理やり
渡すのも・・・と思っている方に、お酒と、
簡単で、気の利いたおつまみというのはどうでしょう。
スモークサーモンのマリネ
【材料 ２人分】
スモークサーモンスライス ８０グラム
レモン 1/8個
クレソン 少々
クレイジーソルト 少々
ブラックペッパー 少々
ドレッシングビネガー 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
� ［笋笋靴燭�皿にスモークサーモンを並べます。
�◆．�レイジーソルト、ブラックペッパーをスモークサーモンに
まんべんなく振りかけて、手のひらで軽くおさえます。
�� ドレッシングビネガー、オリーブオイルをかけて、レモン
を絞り振りかけます。
彩りにクレソンを散らします。
ヴーヴ・クリコ┃ヴィンテージ・リッチ1999 750ml┃
バレンタインデーにどうでしょう？
チョコレートももちろん良いけど、どうしてもチョコが苦手
だったり、あまりチョコが好きでもないのに、無理やり
渡すのも・・・と思っている方に、お酒と、
簡単で、気の利いたおつまみというのはどうでしょう。
スモークサーモンのマリネ
【材料 ２人分】
スモークサーモンスライス ８０グラム
レモン 1/8個
クレソン 少々
クレイジーソルト 少々
ブラックペッパー 少々
ドレッシングビネガー 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
� ［笋笋靴燭�皿にスモークサーモンを並べます。
�◆．�レイジーソルト、ブラックペッパーをスモークサーモンに
まんべんなく振りかけて、手のひらで軽くおさえます。
�� ドレッシングビネガー、オリーブオイルをかけて、レモン
を絞り振りかけます。
彩りにクレソンを散らします。
ヴーヴ・クリコ┃ヴィンテージ・リッチ1999 750ml┃
バレンタインデーにどうでしょう？
theme : バレンタインのオススメスイーツ
genre : グルメ
tag : バレンタイン
