ケークサレってどんな食べ物？

今、ケークサレが非常に人気ですね。ケークサレとは、
ケーキなのですが甘くないんです。
砂糖をほとんど使わずに作った塩味のケーキで、
普段目にするスイーツに属するケーキとは全く異なるものです。
昔、よくパウンドケーキに砂糖を入れないで、
ウインナーの輪切りやベーコン、チーズなんか入れて
焼いて食べてました。何気に作ってみたら、朝食なんか
にもいい感じだったので・・・まさにケークサレです。
お取り寄せをして、ケークサレが、どんなものか試食して
みても良いと思います。どちらかといえば惣菜パンの
ような印象で、チーズや野菜・生ハムなどを具材として作られます。
キッシュとよく似ているのですが、キッシュよりは
もちっとした食感で、味もあっさりしています。
砂糖不使用、野菜をふんだんに使う等の点を考えても
ヘルシーであることから、デザートとして食べるというよりは、
朝食や昼食として食されることが多いようです。
また、お酒のおつまみとしても結構イケるんですよ。
はじめてケークサレを食べるときに、どうやって食べて
いいのか迷う人がいらっしゃるとか。
ケークサレは、基本的に買ってきたそのままの状態でも、
もちもち感は損なわれていませんので、美味しく頂くこと
が出来ます。ですが、より美味しく食べたい場合には、
お好みで一手間かけた方がいいようです。
まず、柔らかな食感がお好みの方や小さなお子さんには、
電子レンジで１５秒ほど温めた方がいいと思います。
逆に、香ばしいサクサクとした食感を楽しみたい方は、
トースターで２〜４分焼くことでお好みの硬さの
ケークサレが楽しめるでしょう。
また、ワインやその他のお酒のお供にケークサレを
食べるという方は、事前に冷蔵庫で冷やすことで
美味しいおつまみに大変身してくれます。
ケークサレは甘くないので男性でも、ダイエット中の
方でも食べやすいのではないでしょうか。
朝食代わりにしてる方も多くいらっしゃるようで、
忙しい朝にピッタリだと評判です。
ケークサレは日本人のケーキに対する考え方を
塗り替えた逸品だといえるでしょう。
お取り寄せもいいですけど、小麦粉、塩、卵、
牛乳とチーズや、ハムや、炒めた野菜
キノコなんかを好みであわせて作ってみてはどうでしょう？