2007-08-26(Sun)
かに缶の美味しいレシピ / かに缶のパスタ
唐突ですが、
もし、いただき物のかに缶があったら、どうやって使います？
そのまま食べる、マヨネーズ等であえてサラダにする、
かに玉にする・・・・と、前はこんな感じでした。
そう、いまいち気に入らなかったんです(￣‥￣)=３フン
かに缶の実力ってこんなもの？ ってかんじで。
でも、もう私は大丈夫。かに缶をいただくと、このパスタが
食べられるので嬉しくて嬉しくて・・・
実家に行って、かに缶をせびるほどです。
かに缶買ってまで食べたいです（かに缶買ってた人ごめんなさい。）
【材料 ２人分】
パスタ ２００ｇ
かに缶大 １個 （一人分なら小１個）
トマト中 半分
青唐辛子 ３〜４本（彩りなので、なければ入れなくてもＯＫ）
赤唐辛子 １本
にんにく １かけら
オリーブオイル 大さじ４
白ワイン ５０ｍｌ
塩
こしょう
� ，燭辰廚蠅里�湯を沸かして、沸騰したら塩を入れます。
味を見て、薄味のスープくらいの塩気になるまで塩を入れて
パスタを茹でます。
�◆，砲鵑砲�はみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを
入れて弱火でにんにくと赤唐辛子、青唐辛子を炒め
香りを出します。
�� 赤唐辛子と青唐辛子を、いったん出しておきます。
そこに、トマトを適当な大きさに切って入れ、
かに缶も汁ごと全部入れます。
煮立ってきたら、白ワインを入れ、少し煮立たせて
アルコールがとんだら塩、こしょうで味を調えます。
�ぁ＼津眇瓢劼里澆髻▲侫薀ぅ僖鵑北瓩掘∵Г脳紊�ったパスタと
からめてできあがりです。
こつは 最近はご存知の方も多いですが、パスタを茹でるときの
塩加減です。 薄味のスープくらいというのがポイントです。
ホタテ缶でも美味しくできまーす。
もし、いただき物のかに缶があったら、どうやって使います？
そのまま食べる、マヨネーズ等であえてサラダにする、
かに玉にする・・・・と、前はこんな感じでした。
そう、いまいち気に入らなかったんです(￣‥￣)=３フン
かに缶の実力ってこんなもの？ ってかんじで。
でも、もう私は大丈夫。かに缶をいただくと、このパスタが
食べられるので嬉しくて嬉しくて・・・
実家に行って、かに缶をせびるほどです。
かに缶買ってまで食べたいです（かに缶買ってた人ごめんなさい。）
【材料 ２人分】
パスタ ２００ｇ
かに缶大 １個 （一人分なら小１個）
トマト中 半分
青唐辛子 ３〜４本（彩りなので、なければ入れなくてもＯＫ）
赤唐辛子 １本
にんにく １かけら
オリーブオイル 大さじ４
白ワイン ５０ｍｌ
塩
こしょう
� ，燭辰廚蠅里�湯を沸かして、沸騰したら塩を入れます。
味を見て、薄味のスープくらいの塩気になるまで塩を入れて
パスタを茹でます。
�◆，砲鵑砲�はみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを
入れて弱火でにんにくと赤唐辛子、青唐辛子を炒め
香りを出します。
�� 赤唐辛子と青唐辛子を、いったん出しておきます。
そこに、トマトを適当な大きさに切って入れ、
かに缶も汁ごと全部入れます。
煮立ってきたら、白ワインを入れ、少し煮立たせて
アルコールがとんだら塩、こしょうで味を調えます。
�ぁ＼津眇瓢劼里澆髻▲侫薀ぅ僖鵑北瓩掘∵Г脳紊�ったパスタと
からめてできあがりです。
こつは 最近はご存知の方も多いですが、パスタを茹でるときの
塩加減です。 薄味のスープくらいというのがポイントです。
ホタテ缶でも美味しくできまーす。
